C’est un homme qui avait la religion de la précision. Chemin faisant, il a publié soixante-dix livres et articles dans tous les grands périodiques.
Cf. Jean-Maurice Rouquette rend hommage à Louis Stouff, Arles Info, 5 février 2014
La présente bibliographie ne peut pour l’instant être qu’une ébauche, car s’il est relativement simple et rapide de répertorier les ouvrages dont mon père est le seul auteur, la liste exhaustive de ses articles dans des revues et de ses contributions à des ouvrages collectifs se révèle beaucoup plus difficile à dresser, même si 41 d’entre eux ont été repris dans deux recueils parus en 2001 et en 2014.
Je vais tenter ci-dessous de dresser un inventaire aussi complet que possible de ses œuvres selon le plan suivant :
Articles parus dans des revues
Contributions à des ouvrages collectifs
Editions critiques d’auteurs médiévaux
Quand des liens ont pu être trouvés vers le texte ou le résumé des articles, ils sont indiqués.
Si certains de ses collègues et amis notent des erreurs, des lacunes, et s’ils ont des suggestions, qu’ils n’hésitent pas à m’en faire part. Ce document est encore très loin d’être complet et devra faire l’objet de nombreuses mises à jour. Mais je souhaite le proposer dès maintenant, si imparfait soit-il.
Outils utilisés pour établir cette bibliographie
L’OPAC. Regesta Imperii de l’université de Mayence se révèle une aide importante, mais il mélange, comme souvent, les publications de mon père avec celle de son grand-père, historien médiéviste portant le même prénom, mais tourné vers l’Alsace et la Franche-Comté.
La SHMESP ne donne que 27 résultats, ce qui est relativement peu comparé à l’ensemble.
ISIDORE, le moteur de recherche permettant l’accès aux données numériques des sciences humaines et sociales (SHS). Il m’a permis de repérer ses articles numérisés.
OpenEdition et ses revues numérisées.
Le SUDOC, le fameux catalogue collectif des bibliothèques universitaires françaises.
Son recueil d’articles La vie religieuse à Arles et en Provence présente une bibliographie (p. 217-22O) dans l’ordre chronologique des textes qui couvre la période allant de 1954 à 2000. Or certains textes sont antérieurs ou postérieurs à ces deux dates et d’autres, pourtant publiés entre 1954 et 2000, ne sont pas signalés.
Les multiples documents de sa bibliothèque (ouvrages, revues, tirés-à-part)…
Dernière mise à jour : 1e juillet 2021.
Thèses et mémoires
Premiers travaux de recherche connus d’un étudiant de 22 ans.
Comme me l’apprend Noël Coulet dans un courriel :
Le DES à l’imitation de ce qui se faisait pour les thèses comportait un mémoire principal et une « question complémentaire » sur un sujet relatif à une autre période que celle que traitait le mémoire principal. Il s’agissait d’un travail nettement plus court que le mémoire principal et qui souvent prenait la forme d’un état de question ou d’une bibliographie commentée.
Voilà qui me permet de rectifier quelques erreurs, car je n’avais connaissance que de la question complémentaire que j’avais confondue avec le mémoire principal.
Question complémentaire de 30 pages :
Les revendications économiques et sociales de la population marseillaise dans les cahiers de doléances de 1789, sous la direction Jean Vidalenc.
Repris sous forme d’article dans la Revue d’histoire économique et sociale. Il en existe un exemplaire à la Médiathèque de la MMSH – Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme. Il s’en fallut de peu que mon père soit moderniste…
Mémoire principal de 122 pages :
Recherches sur la vie rurale en Provence à la fin du XIIme et pendant la première moitié du XIIIme siècle, sous le direction de Georges Duby, Faculté des Lettres d’Aix, mai 1953.
Son premier travail sous la direction de Georges Duby qui sera le directeur de ses deux thèses. Il n’en reste peut-être que deux exemplaires : celui que j’ai retrouvé dans sa bibliothèque auprès de ses deux thèses et celui qui figure dans les collections de la Médiathèque de la MMSH – Maison Méditerranéenne des Sciences de l’Homme…
Thèse de 3e cycle
Recherches sur le ravitaillement et l’alimentation en Provence aux XIVe et XVe siècles. Soutenue en 1968.
Voir le compte rendu de la soutenance par le Père Paul Amargier dans Provence historique, t. 18 fasc. 72 ,1968, p. 289-290.
Le texte remanié est paru en 1970 chez Mouton et Cie sous le titre Ravitaillement et alimentation en Provence aux XIVe et XVe siècles et a fait date dans ce domaine. Il reste une référence souvent citée encore aujourd’hui. Texte en ligne disponible sur le site de De Gruyten et dans la Zlibrary.
Voir les comptes-rendus qui ont été faits
par J-N B dans Population, vol. 27 n°6, 1972, p. 1177-1178
par Abel Wilem dans Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, vol. 29 n° 4, 1974, p. 827-829
Thèse d’Etat
La Ville d’Arles à la fin du Moyen-Age. Soutenue en 1979.
Voir le compte rendu de Jean André Cancellieri, Annales du Midi, vol. 92 n° 146 (1980) p. 118-120
Le texte remanié a été publié en 1986 par les Publications Université de Provence sous le titre Arles à la fin du Moyen-âge. Une référence pour cette période de l’histoire d’Arles.
Il a dévoilé un pan de l’histoire d’Arles jusqu’alors méconnu. Avant lui, nous sautions à pieds joints, sans transition, de la construction de Saint-Trophime à celle de l’hôtel de ville. Il a révélé la vie quotidienne et politique des Arlésiens d’une époque certes sombre mais essentielle.
Cf. Jean-Maurice Rouquette rend hommage à Louis Stouff, Arles Info, 5 février 2014
Ouvrages
La table provençale. Boire et manger en Provence à la fin du Moyen Âge. Avignon, 1997.
Arles au Moyen Âge. Marseille, la Thune, 2000.
Voir un extrait concernant le Lion d’Arles.
L’église et la vie religieuse à Arles et en Provence, Aix-en-Provence, Presses de l’Université de Provence, 2001.
Recueil de 14 articles parus dans diverses revues. Ouvrage présenté par ses collègues de l’Equipe de Recherches Sociétés, Idéologies, Croyances au Moyen-Âge. Ces articles seront signalés plus loin par le sigle EVR.
Arles au Moyen Age finissant, Aix-en-Provence, Presses universitaires de Provence, 2014.
Recueil de 27 articles parus dans diverses revues. Ces articles sont ou seront signalés plus loin par le sigle AMAF.
Résumé et table des matières sur le site des Presses Universitaires de Provence.
Le dernier qu’il a publié. Il a eu le bonheur d’en recevoir quelques exemplaire une semaine avant sa mort.
Articles parus dans des revues
Les articles sont indiqués selon l’ordre alphabétique des revues. La liste n’est pas encore exhaustive.
Acta historica et archaeologica medievalia
« Le ravitaillement des villes de Provence au bas Moyen Âge», Acta historica et archaeologica medievalia, t. 19, 1998, p. 57-74
Annales de démographie historique
« Alimentation et démographie en Provence aux XIVe et XVe siècles », Annales de démographie historique, n° 1, 1976, p. 61-69.
« Le millénaire de l’abbaye de Saint-Victor de Marseille » (chronique), Annales du Midi, vol. 78 n° 76, 1966, p. 147-148.
« Le mas arlésien au XIVe et XVe siècles : à propos de l’habitat dispersé dans la Provence au bas Moyen Âge », Cadre de vie et société dans le Midi médiéval : hommage à Charles Higounet, numéro thématique des Annales du Midi, 1990, vol. 102 n° 189-190, p. 161-171. AMAF
« Les mas arlésiens au XVe siècle : deux documents », Annales du Midi, 1990, vol. 102 n° 191, p. 493-495. AMAF
Annales. Économies, Sociétés, Civilisations
3 contributions (1 article, 2 comptes rendus) de 1962 à 1969
« Reginald Lennard, Rural England, 1086-1135. A study of Social and Agrarian conditions », Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, vol. 17 n° 2, 1962, p. 394-396 .
« Guy Fourquin, Les campagnes de la région parisienne à la fin du Moyen Age (du milieu du XIIIe au début du XVIe siècle) », Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, vol. 21 n° 5, 1966, p. 1116-1121.
« La viande. Ravitaillement et consommation à Carpentras au XVe siècle », Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, vol. 24 n° 6, 1969, p. 1431-1448.
Association des Amis du Centre Jeanne d’Arc
“Un pari entre deux Arlésiens à propos de Jeanne d’Arc”, Association des Amis du Centre Jeanne d’Arc, bulletin n. 10, p. 13-17. AMAF
Bulletin philologique et historique
« Trois dénombrements de la population arlésienne aux XIIIe, XIVe et XVe siècles », Bulletin philologique et historique, 1962, p.275-292.
Cahiers de Civilisation Médiévale
« Martin Aurell I Cardona. — Une famille de la noblesse provençale au moyen âge : les Porcelet, 1986 » (compte-rendu), Cahiers de civilisation médiévale, vol. 32 n° 126, 1989, p. 147-149.
5 articles de 1984 à 2008
« Saint-Pierre de Montmajour et la ville d’Arles », in Les moines noirs XIIIe-XIVe s, Cahiers de Fanjeaux, n° 19, 1984, p. 263-285. EVR
« Les Provençaux et la mort dans les testaments (XIIIe siècle-XVe siècles) », in La mort et l’au-delà en France méridionale (XIIe-XVe siècles), Cahiers de Fanjeaux, n° 33, 1998, p. 199-222. EVR
« Le couvent des Prêcheurs d’Arles », in L’ordre des Prêcheurs et son histoire en France méridionale, Cahiers de Fanjeaux, n° 36, 2001, p. 61-80. AMAF
« Manifestations d’anticléricalisme à Arles au milieu du XIIIe siècle », in L’anticléricalisme en France méridionale (milieu XIIe-début XIVe siècle). Cahiers de Fanjeaux,n° 38, 2003, p. 181-200. AMAF
Porte notamment sur l’hostilité au pouvoir temporel de l’archevêque d’Arles.
« Le mariage dans la société arlésienne », in Famille et parenté dans la vie religieuse du Midi. Cahiers de Fanjeaux, n° 43, 2008, p. 265-286. AMAF
Cahiers du GIS Méditerranée
« Les matériaux de construction à Arles au XVe siècle », GIS Méditerranée, Cahiers n° 7, 1985, p. 83-85.
« Thérèse Sclafert. Cultures en Haute-provence, déboisements et pâturages », Études rurales, n° 1, 1961, p. 81-83.
« Les institutions communales dans les villages de Provence au bas Moyen Âge » (avec Noël Coulet), Pouvoir et patrimoine au village, numéro spécial des Études rurales, n° 63-64, 1976, p. 67-82.
Études Vauclusiennes
« Ravitaillement et consommation alimentaire à Carpentras au XVe siècle », Etudes Vauclusiennes, n° 6, 1971, p. 1-6 et n° 7, 1972, p. 5-18.
« Un Arlésien de la fin du Moyen Age : Bertran Boysset (1350-1415) », Etudes Vauclusiennes, n° 24-25, juillet- décembre 1980, janvier-juin 1981, p. 57-60.
Europa Mediterranea. Quaderni
« La Lingadoca et la Provenza hanno avuto una politica economica cittadina negli ultimi secoli del Medioevo (secoli XIII-XV) », Europa Mediterranea. Quaderni 10 1996 : Strutture del potere edelites economiche nelle città europee dei secoli XII-XV a cura di Giovanni Petti Balbi [relazioni tenute in due incontri GISEM, Verona, 28-31 ottobre 1990, e Messina, 19-24 settembre 1991] p.241-253.
Flaran
« Redevances à part de fruits et métayage dans la Provence médiévale : tasque et facherie », Flaran 7 : Les revenus de la terre
Complant, champart, métayage, en Europe occidentale (ixe-xviiie siècles, Charles Higounet (dir), 1985, p. 43-59. Septièmes Journées internationales d’histoire, 20-22 septembre 1985.
Marseille
« Arles et Marseille aux derniers siècles du Moyen Âge. Solidarité et difficultés », Marseille, n° 117, 1979, p.82-89.
« Un livre terrier arlésien complété de documents divers », Le médiéviste et l’ordinateur, n° 3, printemps 1980, p. 11-13.
« La lutte contre les eaux dans les pays du bas Rhône XIIe-XVe siècles. L’exemple du pays d’Arles », La Camargue et le Rhône, hommes et milieux, numéro spécial de Méditerranée, t. 78 n° 3-4, 1993, p. 57-68.
Mémoires des princes angevins
“Arles et la reine Jeanne”, Mémoires des princes angevins, n. 1, 2003, p. 237-253. AMAF
19 contributions (15 articles, 3 bibliographies, 1 chroniques) de 1961 à 2006.
« La commune d’Arles au XIIIe siècle, à propos d’un livre récent », Provence historique, t. 11 fasc. 46, 1961, p. 293-316.
Le livre récent dont il est question est celui d’Erika Engelmann, Zur städtischen Volksbewegung in Südfrankreich : Kommunefreiheit und Gesselschaft, Arles 1200-1250, Berlin, 1959.
Il s’agit de son premier article dans Provence historique, mais de son deuxième publié. Le premier est paru en 1954 dans la Revue d’histoire économique et sociale, sur un sujet d’histoire moderne. Entre les deux, l’agrégation (1956), son mariage (1958), le service militaire et ses débuts comme enseignant.
C’est surtout sa première publication sur Arles dont il va devenir le spécialiste pour le Bas Moyen Age.
« Les relations d’Arles et de la Ligurie au début du XVe siècle, à travers quelques documents arlésiens », Actes du 1er congrès historique Provence-Ligurie. Vintimille-Bordighera, 2-5 octobre 1964, numéro spécial de Provence historique, t. 14, 1964, p. 179-187.
« L’histoire de la Provence médiévale à la Faculté des lettres et sciences humaines d’Aix-en-Provence », Provence historique, t. 15 fasc. 60-61, 1965, p. 168-181.
« Une création d’Urbain V : le studium papal de Trets (1364-1365) », Histoire de l’abbaye Saint-Victor de Marseille, numéro spécial de Provence historique, t. 16 fasc. 65, 1966, p. 528-539. EVR
« Une confrérie arlésienne de la première moitié du XVe siècle : la confrérie de Saint-Pierre de Luxembourg,Histoire de la Provence et Civilisation médiévale ». Etudes dédiées à la mémoire d’Edouard Baratier, numéro spécial de Provence historique, t. 23 fasc. 93-94, 1973, p. 339-360. EVR
« Les registres de notaires d’Arles (début XIVe siècle – 1460). Quelque problèmes posés par l’utilisation des archives notariales », Provence historique, t. 25 fasc. 100, 1975, p. 305-324.
« Arles et le Rhône à la fin du Moyen Age : les levées et le port », Arles et le Rhône, numéro spécial de Provence historique, t. 32 fasc. 127, 1982, p. 15-36
« Bibliographie » (avec Jean Guyon et Claude Mauron, Claude), Arles et le Rhône, numéro spécial de Provence historique, t. 32 fasc. 127, 1982, p. 123-131.
« Deux confréries hospitalières arlésiennes au bas Moyen Age. La confrérie Saint-Esprit-du-Bourg et la confrérie Saint-Esprit-de-la-Cité », Assistance et charité dans les pays du Bas-Rhône, XIIIe-XVIe siècles, numéro spécial de Provence historique, t. 34 fasc. 138, 1984, p. 379-391. EVR
« Isaac Nathan et les siens. Une famille juive d’Arles des XIVe et XVe siècles », La famille juive au Moyen-Age. Provence-Languedoc, [actes du colloque bilingue sur la famille juive au Moyen-Age, France du Midi, XIVe-XVe siècles (Toronto, 27-28 mars 1985)], numéro spécial de Provence historique, T. 37 fasc. 150, 1987, p. 499-512. AMAF
« L’olivier et l’huile d’olive en Provence aux derniers siècles du Moyen Age », Provence historique, t. 38 fasc. 152, 1988, p. 181-191.
« Deux voyageurs allemands à Arles à la fin du XVe siècle », Deux voyageurs allemands en Provence au XVe siècle, numéro spécial de Provence historique, t. 41 fasc. 166, 1991, p. 567-573. EVR
« Confrérie et confréries à Arles 1120-1500 », La sociabilité dans la France méditerranéenne (Provence-Languedoc Roussillon), numéro spécial de Provence historique, t. 47 fasc. 187, 1997, p. 13-24. EVR
« Pierre, Jean, Guillaume et les autres. Les noms de baptême à Arles 1200-1500 », De Provence et d’ailleurs. Mélanges offerts à Noël Coulet, numéro spécial de Provence historique, t. 49 fasc 195-196, 1999, p. 487-494. EVR
« Bertrand Boysset et le grand schisme d’Occident », Provence angevine, numéro spéciale de Provence historique, t. 56 fasc. 224, 2006, p. 145-153. AMAF
Revue d’histoire économique et sociale
« Les revendications économiques et sociales de la population marseillaise dans les cahiers de 1789 », Revue d’histoire économique et sociale, n° 3, 1954, p. 264-280.
Son premier article publié, adaptation de son DES qui porte sur un sujet d’histoire moderne concernant sa ville natale.
Contributions à des ouvrages collectifs
Outre ses contributions à certains Cahiers de Fanjeaux ou à Flaran, lesquels sont par définition des actes de colloques, et à certains numéros spéciaux de Provence historique, il a participé à de nombreux ouvrages collectifs, la liste ci-dessous n’étant pas pas exhaustive pour l’instant.
Atlas
3 cartes, in Atlas historique. [1],Provence, Comtat Venaissin, principauté d’Orange, comté de Nice, principauté de Monaco, Édouard Baratier, Georges Duby, Ernest Hildesheimer (dir.), Paris, 1969.
Catalogues d’expositions
Une étude sur Bertran Boysset et une étude sur Arles au Moyen-Âge (avec Claude Sintès et Philippe Rigaud), in Boysset, un arlésien au Moyen Âge, catalogue d’exposition, Archives Municipales, Arles 1985.
Colloques
« Arles à la fin du Moyen Âge : Paysage urbain et géographie sociale », in Le paysage urbain au Moyen- Age. Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public. 11e congrès, Lyon, 1980, p. 225-251
« Les Juifs d’Arles et leurs relations avec les communautés de la Méditerranée occidentale au bas Moyen Âge », in Les relations intercommunautaires juives en Méditerranée occidentale, xiiie–xxe siècle, Abbaye de Sénanque, 1982, J-L. Miège (dir.), Paris, 1984, p. 11-..
« Y avait-il à la fin du Moyen âge une alimentation et une cuisine provençales originales ? » in Manger et boire au Moyen âge : actes du colloque de Nice, 15-17 octobre 1982 : tome 2 : Cuisine, manières de table, régimes alimentaires. Paris: Belles lettres, 1984. P. 93-99 (Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice).
« La population d’Arles au XVe siècle : composition socio professionnelle, immigration, répartition topographique » in Habiter la ville XVe-XXe siècles, actes de la Table Ronde organisée avec l’aide de la D.G.R.S.T. et de la mission de la Recherche Urbaine publiés sous la ditection de Maurice Garden et Yves Lequin. Lyon : Presses universitaires de Lyon, 1984, p. 7-24.
« Les matériaux de construction à Arles au XVe siècle », Histoire des techniques et sources documentaires. Méthodes d’approche et expérimentation en région méditerranéenne, Actes du colloque du GIS, Aix-en-Provence, 21-23 octobre 1982), cahier n° 7, Université de Provence, Aix-en-Provence, 1985, p. 83-86.
« Les livres terriers d’Arles du XVe siècle », in Les cadastres anciens des villes et leur traitement par l’informatique. Actes de la table ronde de Saint-Cloud, 31 janvier – 2 février 1985. Rome, École Française de Rome, 1989, p. 307-339. (Collection de École Française de Rome ; n° 120).
« Une ville de Provence entre Charles Duras et les Angevins. L’entrée des Tuchins à Arles le 24 juillet 1384 », in 1388, la dédition de Nice à la Savoie [autre accès] actes du Colloque international de Nice (septembre 1988). . Paris, Publications de la Sorbonne, 1990, p. 143-157. AMAF
« Chrétiens et Juifs dans l’Arles du Bas Moyen-Âge », in Les sociétés urbaines en France méridionale et en Péninsule ibérique au Moyen Âge. Paris : Édition du CNRS,1991, p. 519-537.
« L’ abbaye de Saint-Césaire au Moyen Age », in L’Enclos Saint-Césaire : histoire, patrimoine et devenir d’un lieu de mémoire arlésien : premières rencontres historiques d’Arles (28-29 janvier 1995), actes réunis par Michel Baudat, Arles, Société des Amis du Vieil Arles, 1996, p. …-…
« La Crau dans la vie et l’économie d’Arles au Bas Moyen-Age », in Crau, Alpilles, Camargue : histoire et archéologie : actes du colloque des 18 et 19 novembre 1995, actes réunis par Michel Baudat, Arles, Groupe archéologique arlésien, 1997, p. 143-147.
« … », in Abbaye Saint-Pierre de Montmajour : histoire et patrimoine : actes du 2ème colloque organisé par les amis du vieil Arles tenu en 1996 à l’abbaye de Montmajour ; ouvrage dirigé par Aldo Bastié. Arles, Société des Amis du Vieil Arles, 1999.
« Espace et urbanisme à Arles XIIIe-XVe siècles », in Espace et urbanisme à Arles des origines à nos jours : actes réunis par Michel Baudat, Arles, Groupe archéologique arlésien, 2000, p. 143-147.
« Les grandes villes de Languedoc et de Provence au temps de l’apogée médiéval », in Le città del Mediterraneo all’apogeo dello sviluppo medievale: aspetti economici e sociali, Atti del XVIII Convegno Internazionale di Studi (Pistoia, 18-21 maggio 2001), Pistoia, 2003, p. ..-..
« Les livres terriers d’Arles du XVe siècle », in De l’estime au cadastre en Europe . Le Moyen Âge, colloque des 11, 12 et 13 juin 2003, Albert Rigaudière (dir.), Comité pour l’histoire économique et financière de la France (org.), Paris, 2006, p. ..-..
Voir la note de lecture sur cet ouvrage par Stéphanie Desprouw, Bibliothèque de l’école des chartes, vol. 165 n° 1, 2007, p. 270-271
« Arles et la guerre (milieu XIVe siècle – milieu XVe siècle) », in Villes en guerre, actes du colloque des 8 et 9 juin 2006 à Aix-en-Provence, Christiane Raynaud (dir.), Aix-en-Provence, Publications de l’Université de Provence (Le temps de l’histoire), 2008, p. 127-136.
Voir aussi ses contributions aux Cahiers de Fanjeaux et à certains numéros spéciaux de Provence historique.:
Actes du 1er congrès historique Provence-Ligurie. Vintimille-Bordighera, 2-5 octobre 1964
Dictionnaires
« Arles », in Dictionnaire du Moyen Âge, sous la dir. de Claude Gauvard, Alain de Libera, Michel Zink, Paris, PUF, 2002, p.83.
« Digne », in Lexikon des Mittelalters.
« Fos », in Lexikon des Mittelalters.
« Glandèves », in Lexikon des Mittelalters.
Guide touristique
Le cloître Saint-Trophime : miniguide / coord. par le service du patrimoine de la ville d’Arles ; textes Jean-Maurice Rouquette, Claude Sintès, Louis Stouff, … Ville d’Arles, 2000.
Présentation de l’ouvrage sur le site Patrimoine de la ville d’Arles.
Ouvrages de synthèse
« Modes de vie », in La France médiévale, Jean Favier (dir.), Paris, 1983, p. 41-67.
« Murs et portes de l’Arles médiévale », in Fortifications, portes de villes, places publiques, dans le monde méditerranéen, textes réunis par J. Heers, Collection Cultures et Civilisations médiévales, n° IV, Paris, Presses de l’Université de Paris-Sorbonne, 1985, p. 237-253. AMAF
“Le comté de Provence et Arles : un seigneur ou un souverain”, in Vie privée et ordre public à la fin du Moyen Âge : Études sur Manosque, la Provence et le Piémont, 1250-1450, dir. Michel Hébert, Aix-en-Provence, 1987, p. 159-176. AMAF
“Espace et urbanisme à Arles aux XIIIe-XVe siècles”, in Espace et urbanisme à Arles des origines à nos jours, Arles, 2000, p. 59-63. AMAF
La partie « Arles Angevine », in Arles : histoire, territoires et culture, Jean-Maurice Rouquette (dir.), Paris, 2008, p. 359-422. Détail des articles :
« Une ville dans les difficultés du Moyen Âge finissant », p. 359-368.
« Une capitale déchue: Arles dans le comté de Provence », p. 369-373.
« Une métropole déchue: le chef-lieu d’un diocèse », p. 374-376.
« De l’Arles angevine à Arles française », p. 377.
« La société arlésienne », p. 377-401.
« L’exploitation d’un immense territoire », p. 402-419.
« Bertrand Boysset », p. 420-422.
« Marseille et Arles au Moyen Age », « Nourrir la ville », et transcription et traduction d’un texte sur « Un trafic de viande entre bouchers chrétiens et juifs », in Marseille au Moyen Âge, entre Provence et Méditerranée, Thierry Pécout (coord.), Marseille, 2009.
Voir la présentation de l’ouvrage sur Massalire.
Mélanges
« Nobles et bourgeois dans l’Arles du bas Moyen-Âge: un patriciat ? » dans Histoire et société, Mélanges offerts à Georges Duby, Aix, Presses de l’Université de Provence, 1992, tome II, p. 181-191. AMAF
« Les paroisses d’Arles aux derniers siècles du Moyen Age » in Papauté, Monachisme et Théories politiques. Etudes d’histoire médiévale offertes à Marcel Pacaut, Presses universitaires de Lyon, Lyon, 1994, t. II, p. 597-608. EVR
« Mourir à Arles aux derniers siècles du Moyen Age », in Mélanges M. Vovelle, vol. aixois. Société, Mentalités, Cultures. France (XVe-XXe siècles), Aix-en-Provence, 1997, p. 393-402. EVR
« Une famille florentine à Arles : les Benini vers 1360-vers 1440 », in La Toscane et les Toscans autour de la Renaissance. Cadres de vie, société, croyances. Mélanges offerts à Charles-Marie de La Roncière, Aix-en-Provence, 1999, p. 271-279. AMAF
“Quel animal de labour en Camargue : bœuf ou cheval 1380-1830 ?” in Des outils, des machines et des hommes : études offertes à Georges Comet, Aix-en-Provence, Presses universitaires de Provence, 2012, p. 171-179. AMAF
Voir aussi aux revues dans lesquelles certains mélanges ont été publiés :
Travaux du Centre d’Etudes des Sociétés Méditerranéennes (CESM)
« Peuplement, économie et société de quelques villages de la montagne de Lure », in Cahiers du CESM, 1, Aix-en-Provence, 1966, p. 35-100
« Activités et professions dans une communauté juive de Provence au Bas Moyen Age. La Juiverie d’Arles (1400-1450) », Minorités, Techniques et Métiers, actes de la able Ronde du G.I.S. Méditerranée, abbaye de Sénanque, octobre 1978, p. 57-77. AMAF
« Un aspect de la Haute Provence à la fin de la période médiévale : peuplement et économie de quelques villages de la montagne de Lure », Cahiers du centre d’études des sociétés méditerranéennes. I, 1987, p. 91-92.
Travaux du séminaire « Sociétés, Idéologies et Croyances au Moyen Âge – SICMA »
« Identité de la Provence médiévale », in Peuples du Moyen Âge, problèmes d’identification, Claude Carozzi et Huguette Taviani-Carozzi (dir.), Aix-en-Provence : Publications de l’Université de Provence, 1996, p. 145-168.
« Présence et souvenir de Rome dans l’Arles du bas moyen age», in Faire mémoire : souvenir et commémoration au Moyen Âge, Claude Carozzi et Huguette Taviani-Carozzi (dir.), Aix-en-Provence : Publications de l’Université de Provence, 1999, p. 299-316. AMAF
Voir la présentation par Mazel Florian, Revue belge de philologie et d’histoire, vol. 86 n° 3-4, 2008, p. 910-912.
« Notaires et registres de notaires en Provence et à Arles XIIIe-XVe siècles », in Le médiéviste devant ses sources questions et méthodes, Claude Carozzi et Huguette (dir.) Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence, 2004, p. 249-269. AMAF
« Ville et pouvoir : Arles capitale », in Le pouvoir au Moyen Âge, Claude Carozzi et Huguette Taviani-Carozzi (dir.), Aix-en-Provence, Publications de l’Université de Provence (« Le temps de l’histoire »), 2005, p. 21-29. AMAF
Voir la présentation de l’ouvrage par Max Lejbowicz, Cahiers de recherches médiévales et humanistes, 2005.
« Deux dates dans la Provence médiévale 972-1481 », in Faire l’évènement au Moyen Âge, Claude Carozzi et Huguette Taviani-Carozzi (dir.), Aix-en-Provence, Publications de l’Université de Provence (« Le temps de l’histoire »), 2007, p. 119-137.
Editions de textes médiévaux
NB : De nombreux articles cités ci-dessus s’accompagnent de l’édition de textes médiévaux.
Héloïse et Abélard. Lettres : suivies de quelques textes contemporains, choix de textes, présentation et adaptation des traductions de Gréard, Oddoul et du Bibliophile Jacob, Paris, Union générale d’éditions, 1964.
Le premier ouvrage qu’il a publié.
« La viguerie d’Arles »,in L’enquête générale de Leopardo da Foligno en Provence occidentale (1331 et 1333), Thierry Pécout (dir.) et al., Paris : CTHS, 2013 (Documents inédits de l’histoire de France, 62), p. 437-494.
Le dernier ouvrage collectif auquel il a participé. Selon Thierry Pécout, le début du travail pour cet ouvrage remonte à 2006. Mon père a transcrit le registre concernant la viguerie d’Arles et rédigé l’introduction à ce registre. Il a été l’un des premiers à rendre sa contribution et a corrigé les épreuves le concernant en 2012. Cet ouvrage s’inscrit dans une série concernant les différentes parties de la Provence.
Dernière mise à jour : 3 février 2021.
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Jean Stouff (12 février 2014). Louis Stouff. Tentative de bibliographie. Biblioweb. Consulté le 7 décembre 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/lz7n