La cuisine chinoise

Aimé-François Legendre. “La cuisine chinoise“, Lisez-moi Historia, 5 janvier/ 20 juin 1936, p. 27-30.

Il s’agit d’un extrait du Far-west chinois, dont trois tomes sont parus chez Plon eb 1905 et 1910.

Savoir plus sur les huit grandes écoles de la cuisine chinoise


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Jean Stouff (23 avril 2018). La cuisine chinoise. Biblioweb. Consulté le 22 juillet 2024 à l’adresse https://doi.org/10.58079/lzgj


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